{"title":"Maté (ou Yerba maté)","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 21\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eAussi appelé \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"169\"\u003eyerba maté\u003c\/strong\u003e, le maté est une boisson traditionnelle d’Amérique du Sud reconnue pour son \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"267\"\u003eénergie naturelle\u003c\/strong\u003e, sa richesse végétale et son caractère unique. Consommé depuis des siècles, il séduit aujourd’hui pour ses bienfaits énergisants et sa capacité à stimuler sans l’effet nerveux du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ematé\u003c\/strong\u003e se démarque par son profil riche et robuste, avec des notes terreuses, parfois agrémentées de nuances herbacées. Les feuilles sont récoltées, séchées puis concassées pour être infusées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement, il se consomme dans une \u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"821\"\u003ecalebasse\u003c\/strong\u003e à l’aide d’une \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"849\"\u003ebombilla\u003c\/strong\u003e (paille filtrante). Mais il peut aussi se préparer simplement en théière ou en infuseur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mate-de-noel","title":"Maté de Noël : cannelle, gingembre","description":"\u003cp\u003eAmateur de maté ? Découvrez notre \u003cstrong\u003ematé de Noël\u003c\/strong\u003e, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eune recette chaleureuse qui revisite le maté vert avec les saveurs emblématiques des fêtes de fin d’année. Ce mélange associe le caractère végétal du \u003cstrong\u003ematé vert\u003c\/strong\u003e à la chaleur de la \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e, au piquant délicat du \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e et à la douceur parfumée de la \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne recette généreuse et aromatique, idéale pour accompagner les journées d’hiver et créer une pause gourmande pendant les fêtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Jardins de l'Hermitage","offers":[{"title":"Sachet 100 g","offer_id":49718647030094,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/8623\/files\/mate-de-noel-407668.png?v=1731874069"}],"url":"https:\/\/www.jardins-hermitage.live\/collections\/mate.oembed","provider":"Les Jardins de l'Hermitage ","version":"1.0","type":"link"}